Il castagnaccio: la ricetta di Federico

Il Castagnaccio: la ricetta di Maria

Tipico piatto autunnale, il Castagnaccio è un vero piacere per il palato! Presente in diverse varianti, questo dolce è assolutamente da provare. Come si prepara? Qual è la sua storia? Ecco tutte le informazioni. Da dove nasce il Castagnaccio? Come detto poco fa, il Castagnaccio è un piatto che si prepara prettamente in autunno ma […]

Trippa con pinoli: la ricetta di Anita

Trippa con Pinoli: La ricetta di Anita

La Trippa con pinoli: storia e tradizione per una ricetta unica. Consumata in vari luoghi e varie regioni d’Italia, la trippa è uno dei piatti più popolari per la tradizione italiana e, anche oggi, si afferma come un piatto evergreen nelle cucine degli italiani. Qual è la storia della trippa? Come nasce? Vediamolo qui insieme. […]