La nostra storia

La nostra ditta nasce nel lontano 1876, infatti è la ditta più vecchia d'italia e da ben cinque generazioni ci tramandiamo i segreti per produrre i Pinoli in modo sano e naturale senza l'ausilio di nessun ingrediente chimico per rendere i Pinoli più bianchi.

Le pinete in cui raccogliamo le pine sono quelle del PARCO NATURALE DI MIGLIARINO SAN ROSSORE MASSACIUCCOLI, pertanto lontane da fonti di inquinamento.

I nostri metodi di lavorazione sono rimasti immutati nel tempo, anche se i macchinari sono nuovi e tutti a norma di legge.

La caratteristica che ci contraddistingue è la qualità del prodotto, infatti conosciamo dei particolari metodi naturali di lavorazione che rendono il nostro prodotto inconfondibile.

Grazie alla particolare tecnica di lavorazione e dalla provenienza garantita del prodotto, siamo in grado di fornire pinoli biologici con garanzia. Tale garanzia viene rilasciata dall'AIAB toscana, che controlla la provenienza delle nostre pine, i metodi di lavorazione e il prodotto finito, rilasciando un certificato di "prodotto Biologico".

L'invito che vi possiamo fare è quello di assaggiare i nostri pinoli. Siamo sicuri che rimarrete entusiasti dell'aroma e del sapore delicato che daranno a tutte le vostre pietanze.